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字里湘情②|茶:古道溢醇香

来源:红网 作者:李 兵 李璐 罗媛 楚铮 编辑:陈霸 2026-09-15 13:29:09
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编者按:语言相通,心灵相通;文字同源,情感相融。

2026年国家通用语言文字推广普及宣传周深入开展之际,湖南省民族宗教事务委员会和红网联合推出“字里湘情”说文解字系列。

汉字是记录和传承中华文化的重要载体,也是铸牢中华民族共同体意识的文化纽带。本系列精选“锦、茶、桥、歌、语”5字,追溯字源,讲述湘情,传递同心。

一字一历史,一字一认同。

益阳安化县唐家观古镇,青石板路上依稀可见深深浅浅的马蹄印。千百年来,一支支马帮从这里出发,驮上安化黑茶,沿着茶马古道走向远方。

这条路,飘着茶香,也连接着各族人民共同走过的岁月。

“茶”字,本作“荼”,从艸、余声。《说文解字》解释为“苦荼也”。唐代以后,“茶”逐渐成为表示茶叶的通行字形,陆羽《茶经》中也记作“茶”。从此,一片茶叶有了自己的名字。

安化是中国黑茶的重要发源地。早在唐代,安化所产的“渠江薄片”就远销长安,是当时名贵茶品。明清时期,安化黑茶更是通过茶马古道,远销西北边疆。

清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中记载:“安化茶,出湖南,粗梗大叶,须以水煎……食之清神和胃。”黑茶因其独特的制作工艺,具有解油腻、助消化、调理肠胃的功效,成为牧区人民日常生活中不可或缺的饮品。

茶马古道,是一条经济之路,也是一条文化之路、交流之路。西北茶商的马帮走进安化,带来高原的需求;安化茶农的黑茶沿资江外运,送往边疆。漫长的贸易往来中,各族人民互通有无、互鉴文化、共同发展。

今天的安化黑茶,正在书写新的故事。

全县茶园面积达36万亩,茶产业从业人员超30万人,带动10万茶农增收。茶企创新推出速溶黑茶、黑茶面膜、黑茶牙膏等衍生产品,让古老的黑茶焕发新生机。

茶农们不仅种茶、制茶,还学会了用普通话直播带货,把安化黑茶卖向全国。茶园变景区,茶山变金山,一片叶子富了一方百姓。

茶,从“荼”减一笔而来,苦尽甘来。这杯茶里,有安化上千年的种茶史,有茶马古道的悠悠往事,更有各族人民在经济交往、文化交流中共同创造的美好生活。

同心语:茶,苦尽甘来,是各族人民共享的幸福味道。

策划:李兵

文案:李璐 罗媛

设计:楚铮

来源:红网

作者:李 兵 李璐 罗媛 楚铮

编辑:陈霸

本文链接:https://tz.rednet.cn/content/646043/58/16275637.html

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